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GB 1886.92-2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 硬脂酰乳酸鈉

National Food Safety Standard Food Additive Sodium Stearoyl Lactylate

2022-06

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 1886.92-2016
發(fā)布
2016年
總頁(yè)數(shù)
5頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
替代標(biāo)準(zhǔn)
GB 1886.92-2016(XG1-2022)
當(dāng)前最新
GB 1886.92-2016(XG1-2022)
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由硬脂酸和乳酸,中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。 2 技術(shù)要求
術(shù)語(yǔ)描述
酸值(以 KOH 計(jì))
Acid Value (as KOH)		表示物質(zhì)中含有的游離脂肪酸的量，單位為 mg/g
酯值
Ester Value		表示物質(zhì)中的酯基含量，單位為 mg/g
總?cè)樗崃? w/%
Total Lactic Acid Content, w/%		表示物質(zhì)中乳酸的總量，以質(zhì)量百分比計(jì)

GB 1886.92-2016 中提到的儀器設(shè)備

分光光度計(jì) 用于鈉元素含量檢測(cè)的光學(xué)分析儀器
原子吸收光譜儀（AAS）
原子吸收分光光度計(jì)		用于微量金屬元素檢測(cè)的專業(yè)設(shè)備

TAS-990原子吸收分光光度計(jì)

普析通用 TAS-990F/990G/990AF/990AFG

滴定裝置 用于酸值和酯值測(cè)定的精確滴定系統(tǒng)

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乳酸 測(cè)試方法


德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)

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