背景介紹? ? ? ?上海通微分析技術有限公司根據(jù)國家標準相關內容對糖類的檢測要求,按照食品安全國家標準GB 22255-2014 要求,建立了高效液相色譜-蒸發(fā)光散射檢測(HPLC-ELSD)法測定食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的分析方法,該法適用于食品中三氯蔗糖的測定。1測試條件 儀器:EasySep...
蔗糖,是食糖的主要成分,是雙糖的一種,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味,無氣味,易溶于水和甘油,微溶于醇。有旋光性,但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味調味品...
在實驗室,經(jīng)常會接觸到甲醇、甲醛、甲酸、過氧化氫、磷酸、硝酸、鹽酸、氯仿、氫氧化鉀、氫氧化鈉等等有毒試劑。這些藥品一般具有強刺激性、強氧化性以及強腐蝕性,它們可通過呼吸道、皮膚和消化道進入人體而發(fā)生中毒現(xiàn)象。因此,了解化學品中毒后的危害性以及中毒后急救方法至關重要。呼吸道吸入是化學藥品進入體內的最重...
實驗室中常用的純化化學試劑的方法主要有:蒸餾和精餾、重結晶、萃取、區(qū)域熔融和色譜分離等,下面將分別加以簡單介紹。。。蒸餾和精餾蒸餾和精餾:使用廣泛的純化方法,根據(jù)液體混合物中液體與蒸汽之間混合組分的分配差別進行純化,是純化揮發(fā)性和半揮發(fā)性化學試劑的第一選擇。?蒸餾和精餾的實際應用:蒸餾和精餾主要用于...
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