測(cè)定脂肪法

本專題涉及測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)有616條。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類中，測(cè)定脂肪法涉及到肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品、食品綜合、化工產(chǎn)品、谷物、豆類及其制品、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品試驗(yàn)和分析的一般方法、石油產(chǎn)品綜合、食用油和脂肪、含油種子、奶和奶制品、空氣質(zhì)量、土質(zhì)、土壤學(xué)、水果、蔬菜及其制品、燃料、農(nóng)業(yè)和林業(yè)、飼料、預(yù)包裝食品和精制食品、食品工業(yè)廠房和設(shè)備、石蠟、瀝青材料和其他石油產(chǎn)品、無(wú)機(jī)化學(xué)。

在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類中，測(cè)定脂肪法涉及到肉類加工制品、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法、化妝品、、糧食加工與制品、有機(jī)化工原料綜合、石油產(chǎn)品綜合、食品加工與制品綜合、、、燃料油、、油脂加工與制品、合成油脂、、土壤、肥料綜合、乳與乳制品、牙膏、肥皂、洗滌劑、兒童食品、化學(xué)試劑綜合、一般有機(jī)化工原料、石油瀝青、基本有機(jī)化工原料、石油地質(zhì)勘探、冷食制品。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• GB/T 41366-2022 畜禽肉品質(zhì)檢測(cè) 水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的測(cè)定 近紅外法
• GB/T 37517-2019 動(dòng)植物油脂 脈沖核磁共振法測(cè)定固體脂肪含量 間接法

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• GB/T 33309-2016 化妝品中維生素B6（吡哆素、鹽酸吡哆素、吡哆素脂肪酸酯及吡哆醛 5-磷酸酯）的測(cè)定 高效液相色譜法

國(guó)家質(zhì)檢總局，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• GB/T 32782-2016 冰淇淋和冷凍甜食品中的脂肪測(cè)定 哥特里-羅紫法
• GB/T 29405-2012 糧油檢驗(yàn).谷物及制品脂肪酸值測(cè)定.儀器法
• GB/T 23961-2009 低碳脂肪胺含量的測(cè)定.氣相色譜法
• GB/T 22223-2008 食品中總脂肪、飽和脂肪(酸)、不飽和脂肪(酸)的測(cè)定.水解提取-氣相色譜法
• GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值測(cè)定法
• GB/T 11135-1989 石油餾分和工業(yè)脂肪族烯烴溴值測(cè)定法(電位滴定法)
• GB/T 5523-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 脂肪酶活動(dòng)度測(cè)定法
• GB/T 5510-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 脂肪酸值測(cè)定法
• GB/T 31743-2015 動(dòng)植物油脂 脈沖核磁共振法測(cè)定固體脂肪含量 直接法

宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• DB5115/T 80—2022 稻谷脂肪酸值的測(cè)定 近紅外法

，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• NORVEN 503-1976 委內(nèi)瑞拉奶制品標(biāo)準(zhǔn)中采用巴氏乳脂測(cè)定法來(lái)檢測(cè)脂肪
• COVENIN 1053-1976 委內(nèi)瑞拉乳制品標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于通過(guò)格氏測(cè)定法來(lái)檢測(cè)脂肪的規(guī)定

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• DB37/T 4432-2021 固定污染源廢氣 揮發(fā)性脂肪胺的測(cè)定 氣相色譜法

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• ISO 18363-4-2021 動(dòng)植物脂肪和油GC/MS法測(cè)定脂肪酸結(jié)合的氯丙二醇（MCPD）和縮水甘油第4部分:快速堿性酯交換法和GC-MS/MS法測(cè)定2-MCPD 3-MCPD和縮水甘油
• ISO 16558-1-2015/Amd 1-2020 土壤質(zhì)量.基于風(fēng)險(xiǎn)的石油烴.第1部分:用氣相色譜法（靜態(tài)頂空法）測(cè)定揮發(fā)性石油烴的脂肪族和芳香族餾分.修改件1
• ISO 18363-2:2018 動(dòng)植物脂肪和油.用氣相色譜/質(zhì)譜法測(cè)定脂肪酸結(jié)合的氯丙烷二醇（MCPD）和縮水甘油.第2部分:2-MCPD 3-MCPD和縮水甘油的緩慢堿性酯交換法和測(cè)量
• ISO 15302:2017 動(dòng)植物脂肪和油.苯并-lsqb的測(cè)定；a&rsqb；芘反相高效液相色譜法
• ISO 15302-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• ISO 15302-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• ISO 15774:2017 動(dòng)植物脂肪和油 - 通過(guò)直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量
• ISO 8534:2017 動(dòng)植物脂肪和油 - 含水量的測(cè)定 - 卡爾費(fèi)休法（不含吡啶）
• ISO 9936:2016 動(dòng)植物脂肪和油 - 通過(guò)高效液相色譜法測(cè)定生育酚和生育三烯酚含量
• ISO 27608-2010/Amd 1-2016 動(dòng)植物脂肪和油.洛維邦德顏色的測(cè)定.自動(dòng)法.修改件1
• ISO 6886-2016 動(dòng)物和植物的脂肪和油.氧化穩(wěn)定性的測(cè)定(加速氧化法)
• ISO 11085:2015 谷物、谷物制品和動(dòng)物飼料.用Randall萃取法測(cè)定粗脂肪和總脂肪含量
• ISO 16558-1:2015 土壤質(zhì)量 - 基于風(fēng)險(xiǎn)的石油烴 - 第1部分:使用氣相色譜法測(cè)定揮發(fā)性石油烴的脂肪族和芳族餾分（靜態(tài)頂空法）
• ISO 12966-4:2015 動(dòng)植物脂肪和脂肪 - 脂肪酸甲酯的氣相色譜 - 第4部分:毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定
• ISO/TS 17383:2014 脂肪和油的三酰基甘油組成的測(cè)定 - 毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定
• ISO 9936 AMD 1-2011 動(dòng)物與植物脂肪與油脂.高效液相色譜法測(cè)定維生素e和三烯甘油酯含量.修改件1:試劑的更新與統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的有效性
• ISO/TS 23647:2010 植物脂肪和油.用氣相色譜法測(cè)定蠟含量
• ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 1211:2010 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 11701-2009 植物脂肪與植物油.使用光散射檢測(cè)器用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定卵磷脂中的磷脂質(zhì)含量
• ISO 22959:2009 動(dòng)植物脂肪和油.用在線供體-受體復(fù)合色譜法和帶熒光檢測(cè)的高效液相色譜法測(cè)定多環(huán)芳烴
• ISO 16931:2009 動(dòng)植物脂肪和油——用高效尺寸排除色譜法（HPSEC）測(cè)定聚合三酰甘油
• ISO 16931-2009 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合三脂酰甘油
• ISO 23065-2009 來(lái)自濃縮乳制品的牛奶脂肪.使用氣相色譜法測(cè)定ω-3和ω-6脂肪酸含量
• ISO 1737:2008 煉乳和甜煉乳——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 8381:2008 牛奶基嬰兒食品——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 7328:2008 牛奶基食用冰和冰混合物——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 1854:2008 乳清干酪；脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 2450:2008 奶油和奶油；脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 7208:2008 脫脂牛奶、乳清和酪乳——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 1736:2008 奶粉和奶粉制品——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 1737-2008 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 8381-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 2450-2008 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 7208-2008 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• ISO 9936 Technical Corrigendum 1-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.高效液相色譜法測(cè)定維生素E和三烯甘油酯含量.技術(shù)勘誤1
• ISO 8534-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• ISO 8292-2:2008 動(dòng)植物脂肪和油——脈沖NMRPart 2測(cè)定固體脂肪含量:間接法
• ISO 8292-1:2008 動(dòng)植物脂肪和油——脈沖NMRPart 1測(cè)定固體脂肪含量:直接法
• ISO 8292-1-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用脈沖NMR測(cè)定固體脂肪含量.第1部分:直接法
• ISO 8292-2-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用脈沖的NMR測(cè)定固體脂肪含量.第2部分:間接法
• ISO 27107:2008 動(dòng)植物脂肪和油——過(guò)氧化值的測(cè)定——電位終點(diǎn)測(cè)定法
• ISO 27107-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.過(guò)氧化值的測(cè)定.電勢(shì)終端測(cè)定法
• ISO 3432:2008 奶酪；脂肪含量的測(cè)定——Van-Gulik法用丁酸計(jì)
• ISO 3432-2008 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van Gulik法用油脂計(jì)
• ISO 3433-2008 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van Gulik法
• ISO 15302:2007 動(dòng)植物脂肪和油——苯并-lsqb的測(cè)定；a&rsqb；芘——反相高效液相色譜法
• ISO 15302-2007 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• ISO 1739-2006 奶油.脂肪折射率的測(cè)定(參照法)
• ISO 1739:2006 黃油和奶油；脂肪折射率的測(cè)定（參考法）
• ISO 6886-2006 動(dòng)物和植物的脂肪和油.氧化穩(wěn)定性的測(cè)定(加速氧化法)
• ISO 18252-2006 無(wú)水乳脂肪.氣液色譜法測(cè)定甾醇合成物(常規(guī)法)
• ISO 12078-2006 無(wú)水乳脂肪.氣液色譜法測(cè)定甾醇合成物(參照法)
• ISO 8262-3-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第3部分:特例
• ISO 8262-3:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測(cè)定脂肪含量第3部分:特殊情況
• ISO 8262-2:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測(cè)定脂肪含量第2部分:食用冰和冰混合物
• ISO 8262-1:2005 乳制品和乳基食品——用Weibull-Berntrop重量分析法（參考法）測(cè)定脂肪含量第1部分:嬰兒食品
• ISO 8262-1-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第1部分:嬰兒食品
• ISO 8262-2-2005 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第2部分:可食用冰凍食品和冰凍混合物
• ISO 18395:2005 動(dòng)植物脂肪和油——高效尺寸排阻色譜法（HPSEC）測(cè)定單酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和甘油
• ISO 18395-2005 動(dòng)植物脂肪和油.用高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定單酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和丙三醇
• ISO 1740-2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• ISO 5543-2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 5543:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 1740:2004 乳脂產(chǎn)品和黃油——脂肪酸度的測(cè)定（參考法）
• ISO 1735:2004 奶酪和加工奶酪產(chǎn)品——脂肪含量的測(cè)定——重量分析法（參考法）
• ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 8851-2-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第2部分:非脂肪固體含量的測(cè)定
• ISO 8851-1-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第1部分:水含量的測(cè)定
• ISO 8851-3-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第3部分:脂肪含量的測(cè)定
• ISO 12193-2004 動(dòng)植物脂肪和油.直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量
• ISO 12193:2004 動(dòng)植物脂肪和油——直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛
• ISO 17189:2003 黃油、食用油乳液和可涂抹脂肪——脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 17189-2003 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測(cè)定(參照法)
• ISO 13884:2003 動(dòng)植物脂肪和油——紅外光譜法測(cè)定分離的反式異構(gòu)體
• ISO 13884-2003 動(dòng)物和植物脂肪和油.用紅外光譜測(cè)定法測(cè)定孤立的反式異構(gòu)體
• ISO 15304 CORR 1-2003 動(dòng)植物油脂.植物脂肪和油的轉(zhuǎn)移脂肪酸異構(gòu)體含量的測(cè)定.氣相色譜法.技術(shù)勘誤1
• ISO 15788-2:2003 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆甾二烯的測(cè)定.第2部分:高效液相色譜法（HPLC）
• ISO 10540-1:2003 動(dòng)植物脂肪和油——磷含量的測(cè)定第1部分:比色法
• ISO 10540-2:2003 動(dòng)植物脂肪和油——磷含量的測(cè)定第2部分:石墨爐原子吸收光譜法
• ISO 10540-2-2003 動(dòng)植物油和脂肪.磷含量測(cè)定.第2部分:石墨爐原子吸收光譜法
• ISO 10540-1-2003 動(dòng)植物油和脂肪.磷含量測(cè)定.第1部分:比色測(cè)定法
• ISO 15788-2-2003 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆固醇的測(cè)定.第2部分:高效液相色譜法
• ISO 10540-3-2002 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.第3部分:感應(yīng)耦合等離子體光輻射分光光度測(cè)定法
• ISO 10540-3:2002 動(dòng)植物脂肪和油——磷含量的測(cè)定第3部分:電感耦合等離子體（ICP）發(fā)射光譜法
• ISO 15304-2002 動(dòng)植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油過(guò)脂肪酸異構(gòu)體含量測(cè)定.氣相色譜法
• ISO 3727-2:2001 黃油和奶油；水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定第2部分:非脂肪固體含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 3727-1:2001 黃油和奶油；水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定第1部分:水分含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 3727-1-2001 奶油 水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定 第1部分：水含量的測(cè)定(參照法)
• ISO 3727-2-2001 奶油 水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定 第2部分：非脂固體物含量的測(cè)定(參照法)
• ISO 16931:2001 動(dòng)植物脂肪和油.用高效排阻色譜法（HPSEC）測(cè)定聚合甘油三酯
• ISO 18609:2000 動(dòng)植物脂肪和油——不皂化物的測(cè)定——正己烷萃取法
• ISO 3596:2000 動(dòng)植物脂肪和油——不皂化物的測(cè)定——乙醚萃取法
• ISO 1736:2000 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 8381:2000 乳基嬰兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 11870-2000 乳和乳制品 脂肪含量的測(cè)定 乳脂計(jì)法使用的通用指南
• ISO 1736-2000 乳粉和乳粉制品 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 8381-2000 以乳為基料的嬰兒食品 測(cè)定脂肪含量 重量分析法(參照法)
• ISO 15774:2000 動(dòng)植物脂肪和油——直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘量
• ISO 1211:1999 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 7328:1999 牛奶基食用冰和冰混合物.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1737:1999 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1737-1999 淡煉乳和甜煉乳 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 7328-1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調(diào)制的食品 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 1211-1999 牛乳 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 7208:1999 脫脂乳、乳清和酪乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 7208-1999 脫脂乳、乳清和酪乳 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 15788-1:1999 動(dòng)植物脂肪和油——植物油Spart 1中豆甾二烯的測(cè)定:毛細(xì)管柱氣相色譜法（參考法）
• ISO 1854:1999 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1854-1999 乳清干酪 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 3596-2-1988/Amd 1-1999 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.第2部分:己烷萃取快速法.修改件1
• ISO 2450:1999 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 2450-1999 奶油 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 15302:1998 動(dòng)植物脂肪和油.苯并[a]芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• ISO 9936:1997 動(dòng)植物脂肪和油.生育酚和生育酚含量的測(cè)定.高效液相色譜法
• ISO 3596-1-1988/Amd 1-1997 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.第1部分:乙醚萃取法（參考法）.修改件1:實(shí)驗(yàn)室間試驗(yàn)結(jié)果
• ISO 8534:1996 動(dòng)植物脂肪和油.水含量的測(cè)定.卡爾費(fèi)休法
• ISO 8294:1994 動(dòng)植物脂肪和油——銅、鐵和鎳含量的測(cè)定——石墨爐原子吸收法
• ISO 12193:1994 動(dòng)植物脂肪和油.鉛含量的測(cè)定.石墨爐原子吸收法
• ISO 6799:1991 動(dòng)植物脂肪和油.甾醇組分組成的測(cè)定.氣相色譜法
• ISO 8292:1991 動(dòng)植物脂肪和油.固體脂肪含量的測(cè)定.脈沖核磁共振法
• ISO 1740:1991 乳脂制品和黃油.脂肪酸度的測(cè)定（參考法）
• ISO 1740-1991 乳脂制品和奶油 脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• ISO 3596-1:1988 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.第1部分:乙醚萃取法（參考法）
• ISO 3596-2:1988 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.第2部分:己烷萃取快速法
• ISO 1735:1987 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 8262-3:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測(cè)定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第3部分:特殊情況
• ISO 8262-1:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測(cè)定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第1部分:嬰兒食品
• ISO 8262-2:1987 乳制品和乳基食品.用Weibull法測(cè)定脂肪含量.Berntrop重量分析法（參考法）.第2部分:食用冰和冰混合物
• ISO 8381:1987 乳基嬰兒食品.脂肪含量的測(cè)定.R？se Gottlieb重量分析法（參考法）
• ISO 8262-1-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量 第1部分:嬰兒食品
• ISO 8381-1987 以奶為基料的嬰兒食品.脂肪含量的測(cè)定.魯塞-果德勒重量分析法(參比法)
• ISO 8262-3-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量 第3部分:特例
• ISO 1735-1987 干酪及融化干酪制品 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 8262-2-1987 乳制品和以乳為基料的食品 用維泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰調(diào)制的食品
• ISO 1854:1987 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1854-1987 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 5543:1986 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 5543-1986 酪蛋白和酪蛋白酸鹽 脂肪含量的測(cè)定 重量分析法(參照法)
• ISO 2450:1985 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1736:1985 奶粉、乳清粉、酪乳粉和黃油血清粉.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1736-1985 奶粉.乳清粉、干乳酪粉和奶油乳清粉.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 2450-1985 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參比法)
• ISO 1737:1985 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1737-1985 淡煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 1211:1984 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 7328-1984 牛奶基食用冰和冰混合物.脂肪含量的測(cè)定.羅塞-戈特利布重量分析法（參考法）
• ISO 7208:1984 脫脂乳、乳清和酪乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法（參考法）
• ISO 1211-1984 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 7208-1984 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• ISO 6464:1983 動(dòng)植物脂肪和油.沒(méi)食子酸鹽含量的測(cè)定.分子吸收光譜測(cè)定法
• ISO 6799:1983 動(dòng)植物脂肪和油.甾醇組分組成的測(cè)定.氣相色譜法
• ISO 6799-1983 動(dòng)植物脂肪和油.甾醇組成成分的測(cè)定.氣一液相色譜法
• ISO 6463:1982 動(dòng)植物脂肪和油——丁基羥基苯甲醚（BHA）和丁基羥基甲苯（BHT）的測(cè)定——?dú)庖荷V法
• ISO 1737-1981 煉乳和甜煉乳.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 1736-1981 奶粉.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 934:1980 動(dòng)植物脂肪和油——水含量的測(cè)定——夾帶法
• ISO 1740-1980 黃油.脂肪酸值的測(cè)定（參考法）
• ISO 3727:1977 黃油.同一試驗(yàn)部分中水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 3976-1977 無(wú)水乳脂肪 過(guò)氧化值的測(cè)定(參照法)
• ISO 2446:1976 牛奶.脂肪含量的測(cè)定（常規(guī)法）
• ISO 2446-1976 牛乳.脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法)
• ISO 1739:1975 黃油.脂肪折射率的測(cè)定（參考法）
• ISO 1735-1975 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 1739-1975 奶油 脂肪折射率的測(cè)定(參照法)
• ISO 3432-1975 干酪 脂肪含量的測(cè)定 Van Gulik法乳脂計(jì)
• ISO 3433-1975 干酪 脂肪含量的測(cè)定 Van Gulik法
• ISO 1854-1972 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 2450-1972 奶油.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO/R 1211-1970 牛奶.脂肪含量的測(cè)定（參考法）
• ISO 18363-3-2017 動(dòng)植物脂肪和油. 用GC / MS測(cè)定脂肪酸結(jié)合氯丙醇（MCPDs）和縮水甘油. 第3部分：酸酯交換法測(cè)定2 - MCPD、3 - MCPD和縮水甘油

德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• DIN EN ISO 16558-1-2020 土壤質(zhì)量. 基于風(fēng)險(xiǎn)的石油烴. 第1部分: 使用氣相色譜法(靜態(tài)頂空法)測(cè)定揮發(fā)性石油烴的脂肪族和芳香族餾分(ISO 16558-1-2015 + Amd 1-2020); 德文版 EN ISO 16558-1-2015 + A1-2020
• DIN EN ISO 8534-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)(ISO 8534-2017);德文版本EN ISO 8534-2017
• DIN EN ISO 11085-2016 谷類食品,基于谷類食品的產(chǎn)品和動(dòng)物飼料原料.利用蘭德?tīng)栞腿》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2015).德文版本EN ISO 11085-2015
• DIN EN 14108-2015 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測(cè)定鈉含量;德文版本EN 14108-2003
• DIN EN ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量測(cè)定.比重法(參照方法)(ISO 1211-2010).德文版本EN ISO 1211-2010
• DIN EN ISO 11085-2010 谷類食品,基于谷類食品的產(chǎn)品和動(dòng)物飼料原料.利用蘭德?tīng)栞腿》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量(ISO 11085-2008).德文版本EN ISO 11085-2010
• DIN EN ISO 15302-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法(ISO 15302-2007).德文版本EN ISO 15302-2010
• DIN EN ISO 8292-1-2010 動(dòng)植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測(cè)定固態(tài)脂肪含量.第1部分:直接法(ISO 8292-1-2008).德文版本EN ISO 8292-1-2010
• DIN EN ISO 8292-2-2010 動(dòng)植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測(cè)定固態(tài)脂肪含量.第2部分:間接法(ISO 8292-2-2010).德文版本EN ISO 8292-2-2010
• DIN EN ISO 11701-2010 植物的脂肪和油.使用光散射檢測(cè)器用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定卵磷脂中的磷脂質(zhì)含量
• DIN EN ISO 8381-2009 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 1737-2009 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 1854-2009 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 7208-2009 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 2450-2009 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 1736-2009 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• DIN EN ISO 8534-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)(ISO 8534-2008).德文版本EN ISO 8534-2008
• DIN EN ISO 18395-2007 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用高效尺寸篩析色譜法(HPSEC)測(cè)定單?；视?、甘油二酯、三?；视秃捅?/li>
• DIN EN ISO 15302-2007 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1-2006 動(dòng)植物脂肪和油.植物油脂中轉(zhuǎn)脂肪酸異構(gòu)體含量的測(cè)定.氣相色譜法(ISO 15304-2002)
• DIN EN 14185-2-2006 無(wú)脂肪食品.N-氨基甲酸甲酯殘留物的測(cè)定.第2部分:硅藻土柱上凈化的高效液相色譜法
• DIN EN ISO 13884-2005 動(dòng)物和植物脂肪和油.用紅外光譜測(cè)定法測(cè)定孤立的反式異構(gòu)體
• DIN EN ISO 1735-2005 乳酪及融化干酪制品.脂肪含量測(cè)定.重量分析法(參照法)
• DIN EN ISO 15788-2-2005 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆固醇的測(cè)定.第2部分:高效液相色譜法
• DIN EN ISO 17189-2004 黃油、可食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測(cè)定(參照法)
• DIN EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測(cè)定鈉含量
• DIN EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光譜法測(cè)定鉀含量
• DIN EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用感應(yīng)耦合等離子體(ICP)發(fā)射光譜法測(cè)定磷含量
• DIN EN 14185-1-2003 無(wú)脂肪食品.N-氨基甲酸甲酯殘留物測(cè)定.第1部分:經(jīng)SPE凈化的高效液相色譜法
• DIN 10480-2002 黃油和其他油脂涂抹食品中脂肪總含量的測(cè)定.使用超臨界二氧化碳的萃取法
• DIN EN ISO 15304-2002 動(dòng)植物脂肪和油.植物脂肪和油的過(guò)脂肪酸異構(gòu)體含量測(cè)定.氣相色譜法 (ISO 15304:2002); 德文版本 EN ISO 15304:2002
• DIN EN ISO 3727-2-2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測(cè)定.第2部分:非脂肪固體含量測(cè)定(比照法)
• DIN EN ISO 3727-1-2002 黃油.含水量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測(cè)定.第1部分:含水量測(cè)定(參照法)
• DIN EN ISO 18609-2002 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物測(cè)定.己烷提取法(ISO 18609:2000); 德文版本 EN ISO 18609:2001
• DIN EN ISO 3596-2002 動(dòng)植物脂肪和油.不可皂化物的測(cè)定.二已醚萃取法 (ISO 3596:2000); 德文版本 EN ISO 3596:2001
• DIN EN ISO 15774-2002 動(dòng)植物脂肪和油.采用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量 (ISO 15774:2000); 德文版本 EN ISO 15774:2001
• DIN EN ISO 15788-1-2001 動(dòng)植物脂肪和油脂.植物油中stigmastidenes測(cè)定.第1部分:毛細(xì)管柱氣相色譜法(基準(zhǔn)方法)
• DIN EN ISO 8294-1999 動(dòng)植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測(cè)定.石墨熔爐原子吸收法
• DIN 10342-1992 按Weibull-Berntop比重測(cè)定法檢測(cè)牛奶和奶制品中的脂肪含量
• DIN 10463-1990 黃油中非脂肪固體含量的測(cè)定.常規(guī)試驗(yàn)法
• DIN 10329-1976 用Roeder稱量法測(cè)定奶油的脂肪含量

美國(guó)材料與試驗(yàn)協(xié)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• ASTM D5974-20 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D2074-07(2019) 用替代指示劑法測(cè)定脂肪胺的總、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)胺值的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D5974-15 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D5974-2015 采用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)品中脂肪和樹脂酸的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D2074-07(2013) 用替代指示劑法測(cè)定脂肪胺的總、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)胺值的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D5974-00(2010) 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D2074-07 用替代指示劑法測(cè)定脂肪胺的總、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)胺值的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D2074-2007(2013) 用交替指示劑法測(cè)定脂肪胺中總胺、伯胺、仲胺和叔胺的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D2074-2007 用交替指示劑法測(cè)定脂肪胺中總胺、伯胺、仲胺和叔胺的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D5974-00(2005) 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D6805-2002 測(cè)定瀝青乳液芳香劑/脂肪比的紅外法的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)程
• ASTM D6805-2002e1 測(cè)定瀝青乳液芳香劑/脂肪比的紅外法的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)程
• ASTM D6805-2002(2008) 測(cè)定瀝青乳液芳香劑/脂肪比的紅外法的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施規(guī)程
• ASTM D5974-96 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D5974-00 通過(guò)毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分餾產(chǎn)物中脂肪和松香酸的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法
• ASTM D5974-2000 用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分級(jí)分離產(chǎn)品中脂肪和樹脂酸的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D5974-2000(2005) 用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分級(jí)分離產(chǎn)品中脂肪和樹脂酸的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D5974-1996 用毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定妥爾油分級(jí)分離產(chǎn)品中脂肪和樹脂酸的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法
• ASTM D2074-1992(1998) 交替指示劑法測(cè)定脂肪胺中總胺值,伯胺值,仲胺值和叔胺值的試驗(yàn)方法

海關(guān)總署，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• SN/T 5263-2020 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、游離甘油和總甘油含量的測(cè)定 氣相色譜法

天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• DB12/T 962-2020 植源性農(nóng)產(chǎn)品脂肪的測(cè)定 濾袋法

英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• BS EN ISO 15302-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• BS EN ISO 8534-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• BS EN ISO 15774-2017 動(dòng)物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量
• BS EN ISO 8534-2017 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• BS EN ISO 15774-2017 動(dòng)物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量
• BS EN ISO 11085-2015 谷物,谷物原料產(chǎn)品和動(dòng)物飼料.蘭德?tīng)柼崛》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量
• BS EN ISO 11085-2015 谷物,谷物原料產(chǎn)品和動(dòng)物飼料.蘭德?tīng)柼崛》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量
• BS EN ISO 8292-2-2010 動(dòng)植物脂肪和油.用脈沖NMR測(cè)定固體脂肪含量.間接法
• BS EN ISO 8292-1-2010 動(dòng)物和植物油脂.用脈沖核磁共振(NMR)測(cè)定固體脂肪含量.直接法
• BS EN ISO 15302-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• BS EN ISO 11701-2009 植物脂肪和油脂.利用高效液相色譜法(HPLC)使用光散射檢測(cè)器測(cè)定卵磷脂中的磷脂質(zhì)含量
• BS EN 15779-2009 石油產(chǎn)品和脂肪以及油衍生物.柴油機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)用脂肪酸甲酯(FAME).通過(guò)氣相色譜法對(duì)多元不飽和()4雙鍵)脂肪酸甲酯(PUFA)的測(cè)定
• BS EN 15779-2009+A1-2013 石油產(chǎn)品和脂肪以及油衍生物.柴油機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)用脂肪酸甲酯(FAME).通過(guò)氣相色譜法對(duì)多元不飽和()4雙鍵)脂肪酸甲酯(PUFA)的測(cè)定
• BS ISO 11870-2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的測(cè)定.乳脂計(jì)法使用的一般指南
• BS ISO 11870-2009 牛奶和乳制品.脂肪含量的測(cè)定.乳脂計(jì)法使用的一般指南
• BS EN ISO 1737-2008 煉奶和加糖煉奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參考法)
• BS EN ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• BS EN ISO 8381-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• BS EN ISO 2450-2008 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參考法)
• BS EN ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• BS EN ISO 8534-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• BS EN ISO 11085-2010 谷物,谷物原料產(chǎn)品和動(dòng)物飼料.蘭德?tīng)柼崛》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量
• BS ISO 27107-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.過(guò)氧化值的測(cè)定.電勢(shì)終端測(cè)定法
• BS ISO 1739-2007 奶油.脂肪折射率的測(cè)定(參照法)
• BS ISO 18252-2006 無(wú)水乳脂肪.氣液色譜法測(cè)定甾醇合成物(常規(guī)法)
• BS ISO 8262-3-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.特例
• BS ISO 8262-2-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.食用冰和冰混合物
• BS ISO 8262-1-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.嬰兒食品
• BS EN ISO 18395-2007 動(dòng)植物脂肪和油.用高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定單酰甘油,二酰甘油,三酰甘油和丙三醇
• BS ISO 5543-2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• BS ISO 1740-2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• BS EN ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參照法)
• BS EN ISO 12193-2004 動(dòng)植物脂肪和油.用直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量
• BS EN ISO 17189-2003 黃油、食用油乳劑和可涂油脂.脂肪含量的測(cè)定(參照法)
• BS EN ISO 13884-2003 動(dòng)物和植物脂肪和油.用紅外光譜測(cè)定法測(cè)定孤立的反式異構(gòu)體
• BS ISO 13884-2003 動(dòng)植物脂肪和油.用紅外線光譜測(cè)定法測(cè)定孤立的反式異構(gòu)體
• BS EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鉀含量
• BS EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用電感耦合等離子體(ICP)輻射光譜法測(cè)定磷含量
• BS EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游離的和總的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的測(cè)定(參照法)
• BS EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鈉含量
• BS ISO 10540-1-2003 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.比色測(cè)定法
• BS ISO 10540-2-2003 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.石墨爐原子吸收光譜法
• BS ISO 10540-3-2003 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.感應(yīng)耦合等離子體光輻射光度測(cè)定法
• BS EN ISO 15304-2002 動(dòng)植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油過(guò)脂肪酸異構(gòu)體含量的測(cè)定.氣相色譜法
• BS EN ISO 3727-2-2002 黃油.水份、非脂肪固體及脂肪含量的測(cè)定.非脂肪固體含量的測(cè)定(參照法)
• BS EN ISO 3727-1-2002 黃油.水、非脂肪固體及脂肪含量的測(cè)定.水份含量的測(cè)定(參照法)
• BS EN ISO 3596-2001 動(dòng)植物脂肪和油.非皂化物的測(cè)定.二乙醚萃取法
• BS 684-1.1-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.物理法.空氣中單位體積(一升重量)重量的測(cè)定
• BS EN ISO 15788-1-2001 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中stigmastidenes的測(cè)定.毛細(xì)管柱氣相色譜法(參考方法)
• BS 684-2.49-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.植物油固醇的測(cè)定.用毛細(xì)管柱氣相色譜法
• BS EN ISO 15774-2001 動(dòng)物和植物脂肪和油.用直接石墨熔爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量
• BS 684-2.50-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉻含量
• BS EN ISO 12228-1999 動(dòng)植物脂肪和油.醇和總甾醇含量的測(cè)定.氣相色譜法
• BS 684-1.14-1998 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第14節(jié):Lovibond比色測(cè)定
• BS 684-2.47-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47節(jié):反相高效液相色譜法測(cè)定苯并芘含量
• BS 2000-130-1998 石油及石油產(chǎn)品的試驗(yàn)方法.石油產(chǎn)品.第130部分:蒸餾產(chǎn)品和脂肪族烯烴溴值測(cè)定.靜電計(jì)法
• BS 684-2.1-1996 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第1節(jié):用KarlFischer法測(cè)定水
• BS EN ISO 8294-2000 動(dòng)植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測(cè)定.石墨熔爐原子吸收測(cè)定法
• BS EN ISO 8294-1995 動(dòng)植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測(cè)定.石墨熔爐原子吸收測(cè)定法
• BS 684-1.6-1988 脂肪和油脂的分析方法.物理法.滴定度的測(cè)定
• BS 684-1.5-1987 脂肪和油脂的分析方法.物理法.濁點(diǎn)的測(cè)定
• BS 684-1.16-1981 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第16節(jié):含水量測(cè)定.夾帶法
• BS 684 Sec.1.16-1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16節(jié):水含量的測(cè)定:誘導(dǎo)法
• BS 684 Sec.2.17-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17節(jié):鐵含量的比色測(cè)定法
• BS 684-2.17-1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.鐵的測(cè)定.比色法
• BS 684-1.13-1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第13節(jié):冷卻曲線測(cè)定
• BS 684-1.8-1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第8節(jié):煙點(diǎn)測(cè)定
• BS 684-1.7-1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.表面干燥時(shí)間的測(cè)定
• BS 684 Sec.2.16-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16節(jié):銅含量比色的測(cè)定法
• BS 684-2.16-1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.銅的測(cè)定.比色法
• BS 684-1.9-1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.水溶溶劑的測(cè)定
• BS 684-1.11-1976 脂肪和油脂分析方法.第1部分:物理法.第11節(jié):滲透值測(cè)定

歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• EN ISO 8534-2017 動(dòng)物和植物脂肪和油-水含量的測(cè)定Karl Fischer法(無(wú)吡啶)(ISO 8534:2017)
• EN ISO 9936-2016 動(dòng)物和植物脂肪和油-高效液相色譜法測(cè)定生育酚和生育三烯酚的含量(ISO 9936:2016)
• EN ISO 16558-1-2015 土壤質(zhì)量.基于風(fēng)險(xiǎn)的石油烴.第1部分:采用氣相色譜法(靜態(tài)頂空法)對(duì)脂肪族和芳香族揮發(fā)性石油烴的測(cè)定(ISO 16558-1:2015)
• EN ISO 16558-1-2015 土壤質(zhì)量.基于風(fēng)險(xiǎn)的石油烴.第1部分:采用氣相色譜法(靜態(tài)頂空法)對(duì)脂肪族和芳香族揮發(fā)性石油烴的測(cè)定(ISO 16558-1:2015)
• EN ISO 1211-2010 牛奶.脂肪含量測(cè)定.稱重(參照法)
• EN ISO 8292-1-2010 動(dòng)植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測(cè)定固態(tài)脂肪含量.第1部分:直接法
• EN ISO 11085-2010 谷類食品,基于谷類食品的產(chǎn)品和動(dòng)物飼料原料.利用蘭德?tīng)栞腿》y(cè)定粗脂肪和總脂肪含量
• EN ISO 15302-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• EN ISO 8292-2-2010 動(dòng)植物脂肪和油脂.利用脈沖核磁共振法測(cè)定固態(tài)脂肪含量.第2部分:間接法
• EN ISO 11701-2009 植物的脂肪和油.使用光散射檢測(cè)器用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定卵磷脂中的磷脂質(zhì)含量
• EN ISO 11701-2009 植物的脂肪和油.使用光散射檢測(cè)器用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定卵磷脂中的磷脂質(zhì)含量
• EN ISO 8534-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• EN ISO 7208-2008 脫脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• EN ISO 2450-2008 奶油脂肪含量的測(cè)定重量分析法(參照法)
• EN ISO 1736-2008 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參照法)
• EN ISO 1854-2008 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• EN ISO 8381-2008 幼兒的奶制品.脂肪含量測(cè)定.重量法(參照法)
• EN ISO 1737-2008 煉奶和加糖煉奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• EN ISO 6886-2008 動(dòng)物和植物的脂肪和油.氧化穩(wěn)定性的測(cè)定(加速氧化法)
• EN ISO 18395-2007 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用高效尺寸篩析色譜法(HPSEC)測(cè)定單?；视?甘油二酯,三酰基甘油和丙三醇
• EN 14185-2-2006 無(wú)脂肪食品.N-氨基甲酸甲酯殘留物的測(cè)定.第2部分:硅藻土柱上凈化的高效液相色譜法
• EN ISO 13884-2005 動(dòng)物和植物脂肪和油.用紅外光譜測(cè)定法測(cè)定孤立的反式異構(gòu)體 ISO 13884-2003
• EN ISO 1735-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法) ISO 1735-2004
• EN ISO 12193-2004 植物脂肪和油.用直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量ISO 12193-2004
• EN ISO 15788-2-2004 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆固醇的測(cè)定.第2部分:高效液相色譜法(HPLC) ISO 15788-2-2003
• EN ISO 17189-2003 黃油,食用油乳劑和涂抹脂肪脂肪含量的測(cè)定(參考法)ISO 17189-2003
• EN 14185-1-2003 無(wú)脂肪食品.N-氨基甲酸甲酯殘留物測(cè)定.第1部分:高效液相色譜法
• EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鉀含量
• EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用電感耦合等離子體(ICP)輻射光譜法測(cè)定磷含量
• EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游離的和總的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的測(cè)定(參照法)
• EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鈉含量
• EN ISO 15304-2002 動(dòng)植物脂肪和油.植物脂肪和油的過(guò)脂肪酸異構(gòu)體含量測(cè)定.氣相色譜法 ISO 15304-2002
• EN ISO 1211-2001 牛乳.脂肪含量的測(cè)定重量分析法(參照法) ISO 1211-1999
• EN ISO 3596-2001 動(dòng)植物脂肪和油.非皂化物的測(cè)定.己烷萃取法 ISO 3596-2000
• EN ISO 18609-2001 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物測(cè)定.己烷提取法 ISO 19609-2000;代替EN ISO 3596-2-2000
• EN ISO 15788-1-2001 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆甾烷(stigmastidenes)的測(cè)定.第1部分:毛細(xì)管柱氣相色譜法(基準(zhǔn)方法)
• EN ISO 3727-2-2001 奶油.水分,非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定.第2部分:非脂肪固體含量的測(cè)定(參照法) ISO 3727-2-2001
• EN ISO 16931-2001 動(dòng)植物脂肪和油.高效尺寸篩析色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合甘油三酸酯含量ISO 16931-2001
• EN ISO 8381-2000 以奶為基料的嬰兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參比法) ISO 8381-2000
• EN ISO 1736-2000 奶粉和奶粉制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)ISO 1736-2000
• EN ISO 2450-1999 奶油脂肪含量的測(cè)定重量分析法(參照法) ISO 2450-1999
• EN ISO 7208-1999 脫脂乳,乳清和酪乳.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)ISO 7208-1999
• EN ISO 1737-1999 淡煉乳和甜煉乳脂肪.含量的測(cè)定重量.分析法(參照法) ISO 1737-1999
• EN ISO 1854-1999 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)ISO 1854-1999
• EN ISO 7328-1999 以牛乳為基料的食用冰制品和冰調(diào)制的食品.脂肪含量的測(cè)定重量分析法(參照法)ISO 7328-1999
• EN 12396-1-1998 不含脂肪食品.二硫代氨基甲酸鹽和二硫化四烷基秋蘭姆殘留物的測(cè)定.第1部分:分光光度法
• EN 12396-2-1998 不含脂肪食品.二硫代氨基甲酸鹽和二硫化四烷基秋蘭姆殘留物的測(cè)定.第2部分:氣相色譜法
• EN ISO 8292-1995 動(dòng)植物脂肪和油.固態(tài)脂肪含量的測(cè)定.脈沖核磁共振法(ISO 8292-1991)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體的快速測(cè)定紅外光譜法

韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• KS H ISO 16931-2013 動(dòng)物和植物的脂肪和油.高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合三脂酰甘油
• KS H ISO 16931-2013 動(dòng)物和植物的脂肪和油.高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合三脂酰甘油
• KS H ISO 15302-2012 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• KS H ISO 8534-2012 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• KS M 0039-2008 工業(yè)用脂肪酶解脂活性測(cè)定法
• KS M 0039-2008 工業(yè)用脂肪酶解脂活性測(cè)定法
• KS H ISO 15304-2008 動(dòng)植物油脂.蔬菜脂肪和油過(guò)脂肪酸異構(gòu)體含量測(cè)定.氣相色譜法
• KS H ISO 1739-2007 奶油.脂肪折射率的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 1739-2007 奶油.脂肪折射率的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 2450-2006 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 2450-2006 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 5543-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 2446-2006 牛乳.脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法)
• KS H ISO 3433-2006 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van.Gulik法
• KS H ISO 8381-2006 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 5543-2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 1854-2006 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1740-2006 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 1854-2006 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 2446-2006 牛乳.脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法)
• KS H ISO 8381-2006 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1740-2006 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 3433-2006 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van.Gulik法
• KS H ISO 1735-2006 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 1736-2006 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1737-2006 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1737-2006 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1735-2006 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 1211-2006 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 1736-2006 奶粉和奶粉產(chǎn)品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• KS H ISO 1211-2006 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• KS H ISO 3727-2-2006 奶油.水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定.第2部分:非脂固體物含量的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 3727-1-2006 奶油.水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定.第1部分:水含量的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 3727-2-2006 奶油.水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定.第2部分:非脂固體物含量的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 3727-1-2006 奶油.水分、非脂固體物和脂肪含量的測(cè)定.第1部分:水含量的測(cè)定(參照法)
• KS H ISO 16931-2003 動(dòng)物和植物的脂肪和油.高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合三脂酰甘油
• KS H ISO 16931-2003 動(dòng)物和植物的脂肪和油.高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定聚合三脂酰甘油

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-輕工，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• QB/T 1914-2013 脂肪烷基三甲基鹵化銨及脂肪烷基二甲基芐基鹵化銨平均相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 氣相色譜法
• QB/T 2345-2013 脂肪烷基二甲基甜菜堿平均相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定 氣相色譜法
• QB/T 2345-1997 脂肪烷基二甲基甜菜堿平均相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定.氣液色譜法
• QB/T 1914-1993 脂肪烷基三甲基鹵化銨及脂肪烷基二甲基芐基鹵化銨平均相對(duì)分子量的測(cè)定.氣液色譜法

法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• NF T60-255-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• NF T60-250-1-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用脈沖核磁共振(NMR)測(cè)定固體脂肪含量.第1部分:直接法
• NF T60-250-2-2010 動(dòng)物和植物的脂肪和油.用脈沖核磁共振(NMR)測(cè)定固體脂肪含量.第2部分:間接法
• NF V04-214-2010 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(基準(zhǔn)法)
• NF V03-713-2010 谷物,谷物制品和動(dòng)物飼料原料.利用蘭德?tīng)栞腿》ㄟM(jìn)行總脂肪含量和粗脂肪含量的測(cè)定
• NF T60-281-2010 植物脂肪和油.高效液相色譜法應(yīng)用光散射檢測(cè)器測(cè)定磷脂質(zhì)含量
• NF T60-225-2009 動(dòng)物和植物的脂肪和油.水分的測(cè)定.卡爾·費(fèi)休法(無(wú)吡啶)
• NF V04-050-2008 奶基幼兒食品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• NF V04-365-2008 脫脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(基準(zhǔn)方法)
• NF V04-346-2008 奶和奶制品.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• NF V04-261-2008 奶油.脂肪含量的測(cè)定.重量法(基準(zhǔn)方法)
• NF V04-293-2008 乳清干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• NF V04-345-2008 煉乳和加糖煉乳.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考方法)
• NF V04-312-2008 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的測(cè)定(參照法)
• NF V04-382-2008 酪蛋白和酪蛋白酸.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• NF T60-272-2007 動(dòng)植物脂肪和油.用高效粒度排除色譜法(HPSEC)測(cè)定單酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和丙三醇
• NF T60-255-2007 動(dòng)物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的測(cè)定.反相高效液相色譜法
• NF T60-239-2006 動(dòng)植物脂肪和油.高效液相色譜法測(cè)定生育三烯酚含量
• NF V04-051-3-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第3部分:特例
• NF V04-051-1-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第1部分:嬰兒食品
• NF V04-051-2-2006 乳制品和以乳為基料的食品.用維泊爾-伯恩特羅重量分析法(參照法)測(cè)定脂肪含量.第2部分:食用冰和冰混合物
• NF V03-093-2-2006 非脂肪食品.測(cè)定N-氨基甲酸甲酯類農(nóng)藥.第2部分:硅藻土管柱上提純的高效色譜法(HPLC)
• NF T60-261-2-2005 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆固醇的測(cè)定.第2部分:高效液相色譜法(HPLC)
• NF V04-319-1-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第1部分:水含量的測(cè)定
• NF V04-319-3-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第3部分:脂肪含量的測(cè)定
• NF V04-319-2-2004 黃油.水分、非脂肪固體和脂肪含量的測(cè)定(常規(guī)法).第2部分:非脂肪固體含量的測(cè)定
• NF V04-286-2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• NF T60-252-2004 動(dòng)植物脂肪和油.直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鉛含量
• NF V04-318-2004 黃油、食用油乳劑和可涂脂肪.脂肪含量的測(cè)定(參照法)
• NF T60-222-2-2004 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.第2部分:石墨爐原子吸收光譜測(cè)定法
• NF V04-155-2003 奶和奶制品.羊奶中脂肪含量的測(cè)定.酸乳汁度測(cè)量法
• NF V03-093-1-2003 無(wú)脂肪食品.N-氨基甲酸甲酯殘留物的測(cè)定.第1部分:用SPE提純的高效液相色譜法
• NF T60-706-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鈉含量
• NF T60-707-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光譜法測(cè)定鉀含量
• NF T60-705-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用感應(yīng)耦合等離子體(ICP)發(fā)射光譜法測(cè)定磷含量
• NF T60-222-3-2003 動(dòng)植物脂肪和油.磷含量測(cè)定.第3部分:感應(yīng)耦合等離子體發(fā)射分光光度測(cè)定法
• NF V04-392-2-2002 黃油.水分含量、非脂肪固體含量和脂肪含量的測(cè)定.第2部分:非脂肪固體含量的測(cè)定(參照法)
• NF T60-264-2002 動(dòng)植物脂肪和油.植物油脂中轉(zhuǎn)脂肪酸異構(gòu)體含量的測(cè)定.氣相色譜法
• NF T60-205-2001 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.二乙醚萃取法
• NF T60-269-2001 動(dòng)植物脂肪和油.不皂化物的測(cè)定.己烷萃取法
• NF T60-263-2001 動(dòng)植物脂肪和油.用直接石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定鎘含量
• NF T60-261-1-2001 動(dòng)植物脂肪和油.植物油中豆甾烷（stigmastidenes）的測(cè)定.第1部分:毛細(xì)管柱氣相色譜法(參考方法)
• NF V04-210-2000 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.格伯乳脂測(cè)定法
• NF T60-252-1999 動(dòng)植物脂肪和油.鉛含量的測(cè)定.石墨熔爐原子吸收法
• NF T60-251-1999 動(dòng)植物脂肪和油.銅、鐵和鎳含量的測(cè)定.石墨熔爐原子吸收法
• NF T60-258-1999 動(dòng)物和植物脂肪和油脂.分和總甾醇含量的測(cè)定.氣相色譜法
• NF T60-255-1998 動(dòng)植物脂肪和油.(α)苯并芘含量測(cè)定.反相高效液體色譜法
• NF V04-263-1997 奶油.脂肪含量的測(cè)定.酸-乳脂測(cè)量法(常規(guī)法)
• NF T60-254-1997 動(dòng)植物脂肪和油.固醇成份構(gòu)成的測(cè)定.用HPLC固醇總量分離的氣相色譜測(cè)法
• NF V04-214-1995 奶.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考法)
• NF V08-058-1995 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.重量分析法(參照法)
• NF T60-250-1995 動(dòng)植物脂肪和油.固態(tài)脂肪含量的測(cè)定.脈沖核磁共振法
• NF T60-232-1992 動(dòng)植物脂肪和油.甾醇餾份的成份的測(cè)定.使用氣相色譜法
• NF V04-210-1990 牛奶.脂肪含量的測(cè)定.丁酸測(cè)量法
• NF V04-293-1989 乳清干酪.脂肪含量測(cè)定.稱重法
• NF V04-053-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測(cè)定脂肪含量(參照法).第3部分:特殊情況冰混含物
• NF V04-382-1988 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考法)
• NF V04-051-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測(cè)定脂肪含量(參照法).第1部分:嬰兒食品
• NF V04-052-1988 奶制品和奶基食品.維泊爾-伯爾恩卓重量法測(cè)定脂肪含量(參照法).第2部分:食用冰和冰混物
• NF V04-286-1988 干酪和加工干酪.脂肪含量的測(cè)定.重量法(參考法)
• NF T60-205-2-1988 動(dòng)物脂肪和植物脂肪.不皂化物質(zhì)含量的測(cè)定.第2部分:已烷快速提取法
• NF T60-205-1-1988 動(dòng)物脂肪和植物脂肪.不皂化物質(zhì)含量的測(cè)定.第1部分:二乙基氧化物提取法(參考法)
• NF V04-050-1988 幼兒的奶基品.脂肪含量測(cè)定.雷瑟-固特里伯重量法(參照法)
• NF T60-243-1985 動(dòng)植物油和脂肪.總類固醇含量的測(cè)定.酶催化法
• NF V04-373-1985 奶制冷飲食品.脂肪含量測(cè)定.Rose-Gottlieb重力計(jì)法(基準(zhǔn)法)
• NF V04-346-1985 干奶.脂肪含量的測(cè)定(參考法)
• NF V04-365-1985 脫脂奶和乳清.脂肪含量的測(cè)定.重力計(jì)法(參考法)
• NF T60-221-1985 動(dòng)物脂肪和植物脂肪.酸值和酸度的測(cè)定電位計(jì)法
• NF V04-345-1985 淡煉乳和甜煉乳.脂肪含量測(cè)定(基準(zhǔn)法)
• NF V04-242-1985 無(wú)水乳脂肪.過(guò)氧化物值的測(cè)定.參考法
• NF T60-218-1984 動(dòng)植物脂肪和油.水分含量的測(cè)定.轉(zhuǎn)移法
• NF V04-215-1969 奶.脂肪含量的測(cè)定(氯乙烷提取法)
• NF T60-227-1969 動(dòng)植物脂肪.磷的比色法測(cè)定(釩鉬酸鹽法)
• NF T60-224-1969 動(dòng)植物脂肪.顏色的分光光度法測(cè)定
• NF T60-228-1969 動(dòng)植物脂肪.磷的比色法測(cè)定(鉬藍(lán)法)

國(guó)際制酪業(yè)聯(lián)合會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van Gulik法用乳脂計(jì)
• IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的測(cè)定.Van Gulik法

澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• AS 2300.1.4.1-1996 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測(cè)試方法．一般方法和原則．貝式法測(cè)定牛乳和液態(tài)乳品中脂肪含量．玻璃器皿
• AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測(cè)試方法．一般方法和原則．貝氏法測(cè)定牛奶和液體乳制品中脂肪含量．方法
• AS 2300.2.11-1990 乳品工業(yè)的化學(xué)和物理測(cè)試方法．脫水乳脂肪．液態(tài)奶．濃度和非脂肪固體（SNF）的測(cè)定．液體比重計(jì)法
• AS 2300.1.3-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測(cè)試方法．一般方法和原則．脂肪含量的測(cè)定．比重測(cè)定法
• AS 2300.2.11-1990 乳品工業(yè)的化學(xué)和物理測(cè)試方法．脫水乳脂肪．液態(tài)奶．濃度和非脂肪固體（SNF）的測(cè)定．液體比重計(jì)法
• AS 2300.1.4.2-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測(cè)試方法．一般方法和原則．貝氏法測(cè)定牛奶和液體乳制品中脂肪含量．方法
• AS 2300.1.3-1988 乳制品行業(yè)化學(xué)和物理測(cè)試方法．一般方法和原則．脂肪含量的測(cè)定．比重測(cè)定法

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-石油，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• SY/T 5118-1995 巖石中氯仿瀝青的測(cè)定脂肪抽提器法

美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• AOAC 983.15-1994 用液相色譜法測(cè)定油、脂肪和乳脂肪中的酚類抗氧化劑

臺(tái)灣地方標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• CNS 7167-1992 脂肪油及脂肪酸羥價(jià)測(cè)定法
• CNS 11736-1986 乳冰制品中脂肪含量之測(cè)定法
• CNS 7729-1981 脂肪族季銨氯化物不揮發(fā)物（固體）測(cè)定法
• CNS 7725-1981 脂肪族季銨氯化物碘值測(cè)定法
• CNS 7728-1981 脂肪族氮化合物中非胺類百分率測(cè)定法
• CNS 7727-1981 脂肪族季銨氯化物ｐＨ值測(cè)定法
• CNS 7726-1981 脂肪族胺類，醯胺基胺類及雙胺類碘值測(cè)定法
• CNS 7724-1981 脂肪族季銨氯化物灰分測(cè)定法

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-糧食，關(guān)于測(cè)定脂肪法的標(biāo)準(zhǔn)

• LS/T 6105-2012 糧油檢驗(yàn) 谷物及制品脂肪酸值的測(cè)定 自動(dòng)滴定分析儀法

本站其他標(biāo)準(zhǔn)專題： 測(cè)定脂肪法，測(cè)定脂肪酶，測(cè)定脂肪方法，測(cè)定脂肪技術(shù)，測(cè)定脂肪含量，測(cè)定脂肪樣品，測(cè)定脂肪實(shí)驗(yàn)，測(cè)定脂肪酸氧化，測(cè)定脂肪 樣品，測(cè)定脂肪的溶劑，測(cè)定脂肪的實(shí)驗(yàn)，測(cè)定脂肪的方法，測(cè)定脂肪含量方法，測(cè)定脂肪醇的方法，測(cè)定脂肪的主要方法，測(cè)定脂肪含量的方法，測(cè)定脂肪醇中的羰值，測(cè)定脂肪中的脂肪酸，測(cè)定脂肪中總脂肪含量。

 

可能用到的儀器設(shè)備