GB 4789.40-2024
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)
National Food Safety Standards Food Microbiology Testing Cronobacter Testing
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- GB 4789.40-2024
- 發(fā)布
- 2024年
- 總頁(yè)數(shù)
- 15頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 國(guó)家質(zhì)檢總局
- 當(dāng)前最新
- GB 4789.40-2024
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中克羅諾桿菌(Cronobacters pp.)的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、乳及乳制品及其原料中克羅諾桿菌的檢驗(yàn)。
| 術(shù)語(yǔ) | 描述 |
|---|---|
| 緩沖蛋白胨水 Buffered Peptone Water (BPW) | 用于細(xì)菌前增菌的選擇性培養(yǎng)基，提供營(yíng)養(yǎng)和控制pH環(huán)境。 |
| 改良月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯 - 萬(wàn)古霉素 Modified Laur salts tryptose broth with Vancomycin (mLST-V) | 一種選擇性培養(yǎng)基，用于分離克羅諾桿菌。 |
GB 4789.40-2024 中提到的儀器設(shè)備
| 離心機(jī) 轉(zhuǎn)速≥12000r/min | 用于分離生物樣本中的不同組分，如DNA提取。 |
Thermo Scientific? Multifuge? X4/X4R Pro 高性能通用臺(tái)式離心機(jī) 賽默飛 Multifuge X4/X4R Pro 75009900/75009915 | |
| 恒溫培養(yǎng)箱 36℃±1℃, 41.5℃±1℃ | 用于細(xì)菌培養(yǎng)的溫度控制設(shè)備。 |
專題
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