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GB 1903.11-2015
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乳酸鋅

National Food Safety Standard Food Nutritional Fortifier Zinc Lactate


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 1903.11-2015
發(fā)布
2016年
總頁(yè)數(shù)
8頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家質(zhì)檢總局
當(dāng)前最新
GB 1903.11-2015
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
適用范圍
于本標(biāo)準(zhǔn)適用于以發(fā)酵法生產(chǎn)的乳酸和氧化氏為主要原料,經(jīng)化學(xué)反應(yīng)加工、純化而制得的食品養(yǎng)強(qiáng)化劑乳酸鋅。 2 化學(xué)名稱(chēng)、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
術(shù)語(yǔ)描述
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
Food Nutrient Fortifier		添加到食品中以增強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)。
高效液相色譜法
High Performance Liquid Chromatography (HPLC)		一種分離和分析有機(jī)化合物的方法。

GB 1903.11-2015 中提到的儀器設(shè)備

液相色譜儀
高效液相色譜儀
配備紫外檢測(cè)器		用于分離和測(cè)定L-乳酸鋅和D-乳酸鋅。
紫外檢測(cè)器
與高效液相色譜儀配套使用		檢測(cè)色譜柱流出的成分。

專(zhuān)題

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乳酸 測(cè)試方法


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