本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲料。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于包裝飲用水。
50 mL無(wú)色透明燒杯 | 用于檢測(cè)色澤和氣味。 |
潔凈的白色瓷盤(pán) | 用于固體飲料外觀檢查。 |
關(guān)于公開(kāi)征求《飲料》(征求意見(jiàn)稿)等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)意見(jiàn)的函 根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,我部組織制(修)訂了《飲料》(征求意見(jiàn)稿)等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),請(qǐng)于2011年7月5日前按以下方式反饋意見(jiàn): 傳真010-67711813或電子信箱...
據(jù)了解,《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2015)將于 2016年11月13日正式實(shí)施?! ≡摌?biāo)準(zhǔn)代替了GB2759.2-2003《碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB7101-2003《固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB11673-2003《含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB16321-2003《乳酸菌飲料...
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,衛(wèi)生部組織制(修)訂了《飲料》(征求意見(jiàn)稿)等4項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),請(qǐng)于2011年7月5日前按以下方式反饋意見(jiàn): 傳真010-67711813或電子信箱foodsafetystandards@gmail.com。 附件: 1.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)...
固體飲料中添加活性菌種后適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題? 答 如將活性菌種乳酸菌添加進(jìn)固體飲料中,根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101-2015)的規(guī)定,菌落總數(shù)指標(biāo)不適用于添加了乳酸菌活菌(未殺菌)的飲料。其產(chǎn)品中的活菌數(shù)和產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)中“4.其他”的規(guī)定。...
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