近日,國家衛(wèi)生健康委員會、市場監(jiān)管總局發(fā)布“《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2025)等50項食品安全國家標準和9項修改單的公告”(2025年 第2號),GB 12456-2021《食品安全國家標準 食品中總酸的測定》 (第1號修改單)批準發(fā)布。GB 12456...
食品中的總酸是指食品中所有最終能釋放出氫離子的數(shù)量,是一個定數(shù),是指食品中所有酸性成分的總量。對食品中總酸含量進行測定,可以區(qū)分不同的產(chǎn)品屬性,還可以對比食品的風味,確定食品的穩(wěn)定性,避免腐敗等。GB 12456-2021《食品安全國家標準 食品中總酸的測定》于2021年2月22日發(fā)布,于2021...
計委)食品安全標準與監(jiān)測評估司的委托,由廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院、福建省食品藥品質量檢驗研究院負責制定的GB 12456-2021《食品安全國家標準 食品中總酸的測定》已于2021年2月22日發(fā)布,并將于2021年8月22日實施。該標準將替代GB...
GB31652-2021食品安全國家標準 即食鮮切果蔬加工衛(wèi)生規(guī)范GB31653-2021食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素污染控制規(guī)范GB31654-2021食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范GB12456-2021食品安全國家標準 食品中總酸的測定GB31604.51-2021食品安全國家標準...
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